Salata od mahuna

Ova jednostavna salata može biti samostalan obrok ili prilog mesu

Sastojci:

mahune
dresing za salatu

Priprema:

Očistite i skuhajte mahune u posudi s vodom. Nemojte ih prekuhati (probajte ih prerezati vilicom). Pospite ih na sitno narezanim peršinom ili koprom ili čak svježim estragonom, češnjakom te umakom koji ste umutili od maslinovog ulja i jabučnog ili vinskog octa te soli. Popaprite i promiješajte.

Preuzeto sa stranice: kuharicazadjecu.blog.hr

Recepte osmislila, pripremila i fotografirala:

novinarka/fotografkinja Helena Kralj, autorica knjige “Tatina kuharica” i autorica bloga Marina kuharica za velike i male