BRZE ŠTRUDLICE

SASTOJCI
220 ml ulja
170 ml tople vode
1 Prašak za pecivo Docela
1 kašika alkoholnog octa
oko 500 g brašna


 
I još
džem od dunja, prah šećer


 
PRIPREMA
Pećnicu zagrijati na 210 C.

Sjediniti ulje, vodu i prašak za pecivo. Ostaviti 2-3 min.

Dodati ocat i brašno, pa zamijesiti tijesto. Podijeliti na 2 dijela: na pobrašnjenoj radnoj plohi razvaljati tijesto, pa premazati džemom od dunja.

Zarolati, pa oštrim nožem rezati na parčad. Redati u pleh, obložen papirom za pečenje.

Peći 20-tak min. Na isti način pripremiti i drugi dio tijesta.

Pečene "štrudlice" ostaviti par minuta da se prohlade, posuti prah šećerom, pa poslužiti.

Izvor:http://www.coolinarika.com/