DANAŠNJI DORIČAK: MEKSIČKE POLPETE GOTOVE ZA 15 MINUTA UKLJUČUJUĆI I PRANJE SUĐA

Sastojci
22 dag kukuruza u zrnu iz limenke
170 ml mlijeka
2 v.ž kukuruznog brašna
2 jaja



11 dag bijelog brašna
3/4 pecilnoga(praška za pecivo)

Priprema
1.
Pomiješaj ocijeđeni kukuruz iz limenke sa jajima,kukuruznim i glatkim brašnom,praškom za pecivo i mlijekom.
2
Dobro izmiješaj da dobiješ smjesu gušću nego za palačinke.Može se dodati i glavica sjeckanoga luka ko želi.
3.



Peku se u tavi na malo ulja sa svake strane po minut-dva da dobiju boju.Ja pekla po 4 odjednom u tavi od 28 cm.Za svaku stavila po na vrh punu žlicu smjese.
4.
Izvaditi ih na papir da upije višak masnoće.
5.
Poslužiti po želji kao laganu večeru ili kao prilog nekom mesnom jelu,umaku od rajčice.
6.
Uz kečap,majonezu ili salatu.