PITA OD JABUKA

SASTOJCI
tijesto
500 g brašna
pola praška za pecivo
pola margarina
1 vanilin šećer
1 jaje
15 dkg šećera
malo kiselog vrhnja ili mlijeka


 
nadjev
1 kg jabuka
oko 150 g šećera
1 vanilin šećer
1 žlica cimeta
2 žlice mrvica


 
PRIPREMA
tijesto: brašno i prašak za pecivo izmješati, dodati jaje, margarin, šećer, vanilin šećer i vrhnje( ja sam stavila pola vrhnja-može umjesto vrhnja mlijeka koliko je potrebno da se zamjesi tijesto).

ostaviti tijesto u hladnjaku oko pola sata.

razvaljati dvije kore( kolika vam je tepsija).

staviti prvo tijesto-izbosti ga vilicom, pa nadjev od jabuka-pa drugo tijesto-izbosti ga također vilicom.

peći oko 40 min na 200°C

kada je pečeno po želji posuti šećerom u prahu.

nadjev
jabuke očistiti i naribati-dobro ocijediti. umješati ostale sastojke.

Izovr:http://www.coolinarika.com/