ŠNICLE OD KROMPIRA

SASTOJCI
1 kg krompira
1 ½ šolja brašna



1 jaje
¼ šolje mlijeka
so, biber



PRIPREMA
Krompir ogulite, izrežite i skuhajte u slanoj kipućoj vodi.
Izgnječite ga i dodajte mlijeko i umućeno jaje.

U smjesu brašno i oblikujte šniclice.
Pržite ih u vrelom ulju dok ne porumene sa obje strane.

Izvor:  www.domacica.com