COKOLADA-BANANA TORTA

SASTOJCI
Brownie-tijesto
125g crne cokolade
2 jaja
100g maslaca
120g secera
250ml mlijeka
75g brasna
10g kakao
malo soli / malo praska za pecivo



Biskvit
40g mljevenih badema
8g brasna
40g secera
7g maslaca
1 jaje
1 bijelanjak
malo likera od narance (Cointreau)

Banana bavarois
2 banane
200ml mlijeka
2 zumanjka
1 limun
100g secera
4 listica zelatine
200ml slaga



Cokolada mousse
90g crne cokolade
55ml mlijeka
1 zumanjak
15g secera
180ml slaga

PRIPREMA
Brownie-tijesto
Umuti jaja i secer, dodaj mlijeko, dodaj onda brasno sa pecivo, soli i kakao, na kraju dodaj otopljeni maslac sa cokoladom.
Peci na 180C oko 45min. u kalup za torte (20cm).

Biskvit
Mixaj bijelanjak sa pola secera, onda mixaj jaje sa ostalim secerom, dodaj otopljeni maslac, onda brasno i bademe, pa snijeg od bijelanjka.
Peci na 200C oko 10min. u kalup za torte (20cm).

Banana bavarois
Skuhaj mlijeko. Umijesaj zumanjke sa secerom, dodaj malo skuhanog mlijeka, i onda vrati sve zajedno da se skuha krema (stalno mijesajuci!). Kada se skuha, dodati pripremljen zelatin. Izrezi banane na kolutice, dodaj limunovog soka i stavi zajedno sa kremom u blender da se sjedini i pustiti da se ohladi. U ohladenu kremu umijesaj mixani slag.

Cokolada mousse
Skuhaj mlijeko. Umijesaj zumanjak sa secerom, i skuhaj kremu (stalno mijesajuci!), kada se skuha, dodati cokoladu, pustiti da se prohladi. Umijesati mixani slag.

Brownie-biskvit, kremu od banana, biskvit od badema, cokolada mousse, ukrasi sa bijelom cokoladom!

Izvor:http://www.coolinarika.com/

TAVA BOREGI - TURSKI BUREK OD MESA PRZEN U TAVI

SASTOJCI
gotove kore za savijacu
ulje

Nadjev od mesa
400g mljevena govedina
2 luk
3-4 cesnjak
1 - 1 i pol zlicica sol
1 i pol zlicica svjeze mljeveni papar


 

Premaz
50g maslac ( otopljeni )
3 zlice mlijeko
1 jaje


 

PRIPREMA
Sto se tice nadjeva, nemojte smanivati kolicinu luka i crnog papra i obavezno karamelizirajte luk kako stoji u receptu, okus mesa je na kraju fantastican!

1. U zdjelici umutiti jaje , dodati mlijeko i otopljeni maslac i promijesati.

2. U dublju tavu dodati ulje tek toliko da prekrije dno, zatim dodati sitno nasjeckan luk. Prziti na srednjoj temperaturi oko 10 minuta, da luk dobije svjetlo smedu boju, nesmije biti blijed ali isto tako pazite da ne zagori.

3. Kad se luk potpuno karamelizirao, dodati meso i raskomadati sa kuhacom tokom przenja. Posoliti i popapriti. Prziti oko 5-6 minuta, meso ce tokom przenja ispustiti tekucinu, ostaviti da se kuha da tekucina potpuno ispari, i onda jos ostaviti da se przi da meso malo potamni.
Kad je gotovo istresti u zdjelu.

4. U dublju tavu dodati ulje pa premazati cijelu tavu, ukljucujuci sa strane.
Dodati jedan list tijesta tako da vanjski dijelovi budu izvan tave. Ako je tijesto prekratko onda ce se trebati dodati jos jedan list ekstra tako da taj visi izvan tave na suprotnoj strani.
Ovo je potrebno da se na kraju nadjevanja burek fino zatvori/zapakira.

Svaki list premazati sa smjesom od jaja.

Nakon sto ste postavili glavna dva sloja tijesta ( ili 4 ako su vam premala) sada dodajte jos jedan komad tijesta da samo prekrije sredinu tave ( ne treba visiti izvan tave). Ovaj sloj mozete staviti tako da samo prekrijete dno a mozete ga zguzvati, kako zelite.

5. Prije dodavanja mesa premazati sa smesom od jaja.

6. Ponovo prekriti sloj mesa i premazati. Ja sam zapocela raditi sa gotovim tijestom posto mi je ostalo od prijasnjeg bureka ( recept uskoro) i nastavila sa domacim tijestom, ako se pitate zbog razlike u teksturi tijesta. :)

7. Ja sam radila sa 4 sloja mesa, a vi kako zelite, iako smatram da bi sa 5 ili vise slojeva burek bio predebel.
Kada ste zavrsili sa dodavanjem tijesta i mesa fino zatvorite burek , preklopiti sve strane prema unutra.

8. Zapakiran burek premazati sa mjesavinom jaja. Jos malo dodati ulja uz sam rub izmedu tave u bureka, nemojte previse.
Staviti peci na nizu temperaturu. Moj stednjak ima oznaku 1-9, ja sam pekla prvo na 5 ( oko 1-2 minute ) a zatim smanjila na 4. Dakle pecite na nesto manje od polovine.

9. Peci svaku stranu oko 7-10 minuta. Provjerite tako da sa sirokom spatulom malo podignete burek ako je fino potamni i zapekao se onda je vrijeme da ga se okrene.
Na tavu staviti okrenuti veliki tanjur i onda tavu prevrnuti i samo vratiti burek nazad u tavu.
Slijedecu stranu poprziti 7-10 minuta.

Savjetujem da prije kuhanja provjerite ako imate tanjur dovoljno veliki da bu prevrnuli burek tokom pecenja.

10. Kad je gotovo odmah izvaditi iz tave. Razrezati na cetvrtine i posluziti vruce! Burek je slijedeci dan izuzetno mekan. :)

Izvor: coolinarika.com

KREMASTA KARAMEL TORTA SA ORASIMA

SASTOJCI
biskvit
4 bjelanca
5 kašika šećera
6 kašika mljevenih oraha
2-3 kašike brašna


 
preliv
1 kašika šećera
2 kašike vode

krema
4 žumanca
4 kašike gustina
1 puding od vanilije
10 kašika šećera
800 ml mlijeka
500 ml vrhnja za šlag
par kašika šećera (po ukusu)
1 vrećica želatine fix
10 kašika mljevenih oraha


 
i još
4 kašike šećera
malo mlijeka
300 ml vrhnja za šlag

PRIPREMA
Bjelanca umutiti sa šećerom.

U čvrst snijeg dodati mljevene orahe i brašno,pa pažljivo sjediniti.Sipati u kalup,obložen papirom za pečenje i peći na 180 C.Pečen biskvit izbockati,pa preliti sa prelivom (prokuhati 1 kašiku šećera i 2 kašike vode)! Ostaviti da se ohladi.

Karamelizirati 10 kašika šećera,pa sipati 700 ml mlijeka.Ostaviti da se karamel otopi.

Umutiti 4 žumanca,4 kašike gustina,puding i 100 ml mlijeka.
Kad se karamel otopi,sipati smjesu u karamel-mlijeko,miješajući svo vrijeme,dok krema ne dobije potrebnu gustinu.Gotovu kremu ostaviti da se prohladi.

Umutiti 500 ml vrhnja za šlag,par kašika šećera (po ukusu) i želatinu fix.U,još toplu,kremu sipati trećinu šlaga,pa izmiksati.

Zatim dodati i ostatak umućenog vrhnja,pa sve dobro izmiksati.Odvojiti polovinu kreme,pa dodati mljevene orahe.

Na biskvit staviti kremu sa orasima,pa preko karamel-kremu.Ostaviti u frižider,da se ohladi i stegne.Kad se krema stegne,maknuti ivicu kalupa.

Karamelizovati 4 kašike šećera,pa preliti sa vrlo malo mlijeka,da se karamel otopi.Umutiti oko 300 ml vrhnja za šlag i karamel-mlijeko.Cijelu tortu premazati umućenim šlagom.Dekorisati,po želji!

Idealno bi bilo ostaviti tortu preko noći,da se dobro stegne! Gotovu tortu rezati na parčad!

Izvor:http://www.coolinarika.com/

NEVJEROVATAN recept koji će vam PRODRMATI probavu u roku od 15 minuta!

1. Mlaka voda i limun
U čašu mlake vode iscijedite cio limun i popijte. Ovaj napitak možete konzumirati i preventivno i tako sprečiti probavne smetnje.



2. Maslinovo ulje i limun
Progutajte kašičicu maslinovog ulja, po želji razblaženoj s prirodnim sokom limuna. Ovaj domaći lijek za pokretanje probave najbolje je konzumirati ujutro ili nekoliko sati nakon obroka.

3. Soda bikarbona i mlaka voda
U čašu mlake vode promješajte pola male kašičice sode bikarbone. Ova namirnica je već generacijama poznata kao saveznica loše probave, ali bitno je napomenuti da se treba koristiti samo farmaceutska soda bikarbona bez aluminijuma koju možete kupiti u apoteci.
Napomena: Ovaj recept nije preporučjiv onima koji boluju od čira na želucu.

Izvor: Zadovoljna.hr

Mlijeko i čaj od kurkume protiv gripe i prehlade

Kurkuma je stara i u azijskim zemljama, posebno Indiji, omiljena začinska i ljekovita biljka. Spominje se u zapisima na sanskrtu, bila je simbol plodnosti, upotrebljavala se u tradicionalnoj medicini mnogih azijskih naroda, a u ayurvedskoj i tradicionalnoj kineskoj medicini koristi se više od 3000 godina.

Čaj ili mlijeko od kurkume, zaslađeni šećerom ili medom, pomažu protiv kašlja, grlobolje, prehlade, gripe, kroničnog alergijskog rinitisa, bronhitisa i astme. A mlijeko od kurkume dokazano pomaže i protiv visoke temperature.

Mlijeko od kurkume

1 žličica kurkume
2,5 dl kipućeg mlijeka
Mljevenu kurkumu umiješati u kipuće mlijeko. Pokriveno ostaviti da odstoji 5-10 minuta i procijediti.
Uzimati 2-3 puta na dan.

Čaj od kurkume

1 žličica kurkume
2,5 dl kipuće vode
Mljevenu kurkumu preliti kipućom vodom. Pokriveno ostaviti da odstoji 5-10 minuta i procijediti.
Uzimati 2-3 puta na dan.

Upozorenje
Kurkuma sadrži eterično ulje pa treba izbjegavati uzimanje prevelikih količina kurkume kao začina ili lijeka. Velike količine kurkume mogu nadražiti želudac i uzrokovati mučninu. Uzimanje ljekovitih pripravaka od kurkume ne preporuča se trudnicama kao ni istovremeno s lijekovima za sprječavanje grušanja krvi.

izvor: ljekovite-biljke.hr

Evo zašto se dešavaju grčevi u nogama i kako da ih ubuduće sprečite

Мnоgi lјudi pаtе оd grčеvа nоgu kојi sе оbičnо јаvlјајu tоkоm nоći. Bоl је žestok, tаkо dа ćе vаs prоbuditi usrеd nоći a јаvlја sе zbоg prоdužеne nеаktivnоsti. Оbičnо sе javlja u dоnjеm delu nоge, a pоnеkаd u stopalima i butinаmа.

Bоl mоžе trајаti nеkоlikо sеkundi a pоnеkаd i nеkоlikо minutа. Čаk i kаdа bоl nеstаnе, bol u mišićima mоžе dа traje celu noć kao i sutradan. I muškаrci i žеnе mоgu dа pаtе оd grčеvа nоgu i оni sе najčešće se јаvlјајu preko 50 gоdinа stаrоsti.

Noćni grčеvi i sindrоm nеmirnih nоgu (SNN) se dešava prеkо nоći i to je јеdinа sličnоst izmеđu оvа dvа uslоvа. Pоstоје rаzlikе izmеđu grčеvi nоću i sindrоmа nеmirnih nоgu, kао su:

1.Kаdа pоmеrаtе nоgu u SNN, osećamo kao da ponovo proživljavamo već doživljeno, a ako je u pitanju grč, nе bi trеbаlо dа pоmеrate nogu, samo se prеpоručuје istеzаnjе.

2.SNN nе izаzivа bоl ili grčеve, dоk nоćni grčеvi upravo to rade.

3.SNN pruža nеlаgоdnоst u nоgаmа.

4.Аkо pаtitе оd SNN vi ćеtе žеlеti dа pоmеrаte nоgе, dоk nоćni grčеvi u nоgаmа sprеčavaju krеtаnjе.

Uzrоci i fаktоri rizikа grčеva u nogama

Rаzlоg i uzrоk nоćnih grčеvа јоš uvеk nisu sa sigurnošću utvrđeni, аli pоtеnciјаlni uzrоci i fаktоri rizikа su:



Prekomerni nаpоr mišićа u nоgama
Rad stojeći
Sеdеnjе duži vrеmеnski pеriоd
Nepravilno sedenje
Аlkоhоlizаm
Zdravstveni uslоvi tаkоđе mogu dа izаzоvu nоćnе grčеvi u nоgаmа, kао štо su:

Тrudnоćа
Dеhidrаciја
Parkinsonova bolest
Еndоkrini pоrеmеćај kао štо je diјаbеtеs
Strukturni pоrеmеćајi kао štо su rаvnа stоpаlа
Nеurоmuskulаrni pоrеmеćајi
Lеčеnjе i prеvеnciја

Grčevi se dešavaju sа rаzlоgоm. Dаklе, аkо је rаzlоg dеhidrаciја rеšеnjе је dа оstаnеte hidrаtisаni.

Моrаtе biti sigurni dа nе pаtite od nedostatka mаgnеziјumа ili kаliјuma јеr tо dоvоdi dо grčeva mišića.

Prvо mоrаtе dа prоtеgnеte nоgе prе оdlаskа nа spаvаnjе,
Vežbajte pod vodom kako bi ojačali mišiće,
Nоsitе еrgоnоmsku obuću а nе visоkе pоtpеticе,
Kоristie divlјi kеstеn kојi dоkаzаnо pоvеćаva prоtоk krvi u nоgаmа,
Koristite toplu, оpuštајuću kupku prе оdlаskа nа spаvаnjе kako biste se rešili nаpеtоsti mišića,
Stavite toplu oblogu na ugrоžеnо pоdručјe,
Isprоbајte trеtmаn akupunkture.
Štа urаditi kаdа sе dеse grčеvi

Vеоmа је vаžnо dа znаtе štа dа rаditе kаdа sе iznеnаdа dоgоdi grč tоkоm nоći. Моžеtе ublаži bоl u trеnutku i pоslе. Pоstојi nеkоlikо načina kаkо dа pоmоgnеtе sеbi u tim trеnucimа:

1.Ispružite оbе nоgе isprеd vаs dоk sedite nа pоdu. Zаtim sаviјtе nоgе i usmеritе svоје prstе prеmа kоlеnima.

2.Ustаnite pоlаkо i оkrеnite sе mаlо u stranu, protresite nоgе tаkо da pоbоlјšаte prоtоk krvi.

3.Pаžlјivо trljajte mesto kružnim pоkrеtimа.

4.Nanesite kаšiku sеnfа kako bi ublаžili nеlаgоdnоst.

izvor: webtribune.rs

EXPRES-BRZA TORTA

Sastojci
potrebo je
1,5l mleka
5 pudinga od čokolade
1 mlečna čokolada
250g margarina
250g šećera u prahu
150g petit keksa
150g plazma keksa

 
700g jagoda
500g banana
2 šlaga

Priprema
1.
u 1, 5l mleka skuvati 5 pudinga od čokolade.kada se ohladi dodati mu umućen margarin i šećer u prahu i (prethodno otopljenu i prohladjenom mlečnom čokoladom)
2.
ovaj fil podeliti na 2 dela.u prvi deo staviti lomnjeni petit keks, a u drugi deo lomnjeni plazma keks.
3.
sada fil sa plazmom podeliti opet na 2 dela, i fil sa petitom podeliti na 2 dela
4.

 
kalup za torte obloziti najlonskom folijom i redati:plazma fil, jagode, petit fil banane, plazma fil ,jagode…........
5.
staviti tortu da se hladi oko 2 sata, prevrnuti je na tacnu i ukrasiti sa šlagom:))
Posluživanje
voće moze da bude po vašoj zelji, ali ja sam sada stavljala jagode i banane:))

http://www.coolinarika.com/

POGAČA SA SIROM

Za fil:
300g sira sa vrhnjem
1 bjelanjce
malo soli

 
Priprema:
Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe.
U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica.
Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle. U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso.


Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije.
Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo.

 
Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom.
Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.

ZAPEČENE PALAČINKE SA SIROM

Sastojci  6 osoba
SMJESA ZA PLAČINKE
8 velikih žlica brašna (koliko stane na žlicu)
2 jaja
1 vanilin šećer
1 mala žličica ulja
prstohvat soli
2 dcl mlijeka (cca)
0,5 l vode ili mineralne vode (cca)
SMJESA ZA PUNJENJE
0,5 kg sviježeg kravljeg sira
1 jaje
1 vanilin šećer

 
3-4 velikih žlica šećera
naribana limunova korica
PRELJEV
1 kiselo vrhnje
1 jaje
1 vanilin šećer

Priprema
SJMESA ZA PALAČINKE
1.
Napraviti smjesu za palačinke od brašna, jaja, vanilin šećera, soli, ulja i mlijeka.
2.
Dobro izmješati mikserom te dodavati vodu dok se ne dobije tekuća smijesa. (Ne previše rijetka!)
3.
Od dobivene smjese ispeći palačinke.
SMJESA ZA PUNJENJE
1.
Sa sirom pomješati jaje, vanilin šećer, običan šećer i naribanu koricu limuna.
2.
Mješati dok se ne dobije glatka smjesa
PRELJEV
1.

 
Izmješati kiselo vrhnje, vanilin šećer i jaje.
PUNJENJE I PEČENJE PALAČINKI
1.
Ispečene palačinke napuniti sjesom od sira i zarolati.
2.
Zarolane palačinke poslagati u dobro nauljenju vatrostalnu posudu za pečenje.
3.
Posložene palačinke preliti preljevom od kiselog vrhnja.
4.
Peći u pećnici na 180 stupnjeva 20-ak minuta (dok ne dobije zlatno smeđu boju)
Dobar tek!

http://www.coolinarika.com/

POGACICE SA SIROM! DOBAR STARI RECEPT KOJI SAM DOBILA OD BAKE MOJE KOLEGINICE.

Sastojci
Tekst
250gr margarina
300gr svezeg sira
400g brašna
Samo 2 žlicu
I više


1 kom jaje za četkanje
Susam brušenje
Priprema
1.
Od svih sastojaka zamijesiti i pustiti ga provedu noć na hladnom (ili barem nekoliko sati ako ste u žurbi) .Sutradan tijesto, protežu do 1cm debljine i preklopite tijesto ponovo .odm protežu 1cm debljine, i uklonite mali blinis. Ja ovo radim kup rakije. Stog ih u tavi na papir za pečenje, širiti jaje i pospite susamom.
2.


Pecite na 200 F dok ne porumeni.
Posluživanje
Necete verovati kako narastu!

http://www.coolinarika.com/

PUNJENO PILE I VIŠAK FILE NA MOJ NAČIN

Sastojci 6 osoba
Fila – Punjenje
Pokriva polovinu jučerašnjeg kruha
1 jaje
1 u neposrednoj blizini
3-4 će odbiti dimljena slanina (po ukusu)
1 pileća jetra (adekvatnu količinu od drugih)
1-2 kašike seckanog peršuna
1,5-2 dl mlijeka
mrvice, ako je potrebno
vegeta
sol, Show

 
začini po ukusu timijan, origano
opcionalno gljive, sjeckani paprika
Punjeno pile
1 Pile
sol, Show
Višak datoteka
Ako je potrebno, pritisnut šunka
Gospodine, ako je potrebno
puter

Priprema
1.
Slani piletina izvana i iznutra, ako je potrebno, nanesite senf
2.
Da biste napunili staviti na malo masnoće slanina, i luk i malo soli i papra
3.
kad malo omekša dodajte kosana jetrica (ili 2 velike žlice kvalitetne jetrene paštete)
4.

 
Ostavite da se ohladi malo ...
5.
u isto vrijeme u velikoj tavi ili u pećnici malo tosta (suho) kruh kocke
6.
U zdjelu, dodajte mlijeko, jaja 2 žlice Vegete, papar, peršin (drugi začini po ukusu) i razrijediti
7.
dodajte luk, slaninu i jetre i razrijediti
8.
dodati preparata kruh i razblažiti medij, ako je potrebno, dodajte mlijeko ili krušne mrvice
9.
Napunite piletina i pecite ga oko 1, 5 h na 200 C
10.
Višak, ako imate gomilu kalup sa šunkom i sirom, da se Phil, na vrhu malo maslaca
11.
Pecite u 02:01 h
12.
U 20. minuti stavio vrhu šunkom i sirom i pecite
13.
Ovo je ukloniti iz kalupa
I više
Servirano
Evo varijante
Posluživanje
Ako nemate piletina punjenje se može koristiti sa dobrim umakom od jogurta i krastavaca, i zelena salata

http://www.coolinarika.com/

HERCEGOVAČKI GRAH POLJAK sve popularnija zdravstvena namirnica: Pomaže kod DIABETESA, a ima i druge zdravstvene pogodnosti!

Prije svih je žalfija ili kadulja, vrijesak, vresina, iva…… Ali odavno su ljudi na ovom prostoru zaboravili na jendu biljku, koja je dugi niz godina, isključivo na području Trebinja uzgajana i korištena za ljudsku ishranu.

Radi se o grahu poljak (Lathyrus sativus L.),biljci, čiji plodovi na prvi pogled liče na kamenčiće u različitim bojama. Ova biljka se u potpunosti prilagodila hercegovačkom podneblju, pa njen uzgoj nije uopšte težak.

Zanimljivo je da za uizgoj ove biljeke nije potrebno đubrenje, niti zalijevanje, a prilikom branja, biljka se pokosi, a sve se mora uraditi u ranim jutarnjim satima, prije rose.

Prema predanjim koji su prenošeni sa koljeno na koljeno, ova biljka je veoma dobra za kontrolisanje vrijednosti šećera u krvi.

Grah poljak tek treba da uđe u detaljnu analizu, kako bi s esaznale njegove vrijednosti, ali ljudi koji imaju problema sa povišenim šećerom kažu, da kad god jedu poljak, nivo šećera u krvi je u granicama normale.

Mnogi su probali kako se može koristiti na neki drugi način, pa su došlči do zaključka d anajbolje rezultate postiže kada s eisprži u šišu, ili u rerni kao kafa, samelje se, naparavi s ekao obočna domaća kafa, popije, a nakaon toga pojede toz.

Inače za poljak se kaže da je jedna je od najvažnijih leguminoza (grahorica) u zemljama nerazvijenog svijeta. U Indiji se, na primjer, poljak 1981. godine sijao na 1,6 miliona hektara.



Poljak se dobro prilagođava siromašnom i suvom tlu. Grahorice, kao što je poznato, bogate su proteinima (28-32%) i sadrže harmonične količine prirodnih amino kiselina. Inače, grah poljak se u ljudskoj ishrani koristi više od 2000 godina (neki korišćenje poljaka datiraju u neolit).

Kod nas, o poljaku uglavnom se govori kao o lijeku za šećernu bolest, ali oni koji se bave homeopatijom, govore o nizu drugih pozitivnih efekata.

Na primjer, William Boericke tvrdi da je grah poljak lijek za brojna srčana i druga oboljenja (paralitičke afektacije donjih estremiteta; spastička paraliza; lateralna skleroza; beri-beri, athetosis, dječija paraliza, depresija, hipohondrija, vertigo, itd.)

Princip homeopatije, koja je ključna riječ u perepciji poljaka i na našem tržištu, je u stimulaciji bolesne osobe da iskoristi vlastiti prirodni kapacitet samoizliječenja.

Homeopatski lijekovi djeluju tako da pomažu u samoodbrani organizma.

Prirodni recept protiv bolova u kičmi: Probajte i nečete prepoznati kičmu!

Jer, sve što je genijalno je zapravo veoma jednostavno i dostupno, bukvalno na dohvat ruke, o čemu se dosta vas ubedilo koristivši ovaj jednostavni i efikasni recept za oslobađanje bolova u leđima, zglobovima i nogama.

Ako želite da zaboravite na bolove u kičmi, 45 dana, svako veče, pred spavanje, treba da jedete:

– 1 suvu smokvu
– 1 suvu kajsiju
– 5 suvih šljiva



Ovi plodovi sadrže supstance koje izazivaju regeneraciju tkiva, koje sastavljaju intervertebralne diskove. Oni ih čine jačim i čvršćim. Pršljenovi počinju sami da staju na određene njima prirodom, mesta, bez spoljne manuelne korekcije.

Probajte i vi nećete prepoznati svoju kičmu!

Svaki plod posebno sadrži određene elemente i supstance, a njihovo mešanje daje odličan lek, koji je izuzetno efikasan protiv bolova kičme. Izuzetno je korisno za muškarce i za žene.

Ovaj recept je dobijen na poklon od sportista-olimpijaca, koji su na taj način regenerisali svoju kičmu posle teških fizičkih napora.

Izvor: kucnilekar.com

OTKRIVENA TAJNA AMIŠA: Ljudi koji ne znaju za rak i druge teške bolesti!

Ovај lijеk је оdličаn zа cijеlо tijеlо i zdrаvlје, аli је pоsеbnо еfikаsаn u slučајu čirеvа, prеhlаdа, аstmе, аrtritisа, impоtеnciјe, rаkа, visоkоg krvnоg pritiskа i mnоgih drugih bоlеsti.


5b974c2bd0b88efca2e247e4a5c57385

Оvај lijеk imа аnti-kаncеrogeno, аntivirusnо i аntibаktеriјsko svојstvo. Оsim tоgа, оvа izuzеtno prirоdna mjеšаvinа mоžе dа smаnji nivо hоlеstеrоlа, oјаčа imuni sistеm i smаnji nivо šеćеrа u krvi. Аkо gа kоnzumirаtе dvijе nеdеlје, mоžеtе znаčајnо smаnjiti visоk krvni pritisаk i nivо hоlеstеrоlа.

Sаstојci

– 1 čеn bijеlоg lukа (sitno sjeckanog)
– 1 kоmаd svjеžеg đumbirа vеličinе čеnа bijеlоg lukа (rendanog)
– 1 kаšičicа svjеžеg sоkа оd limunа
– 1 kаšičicа sirоvоg оrgаnskоg јаbukоvоg sirćеtа
– 1 kаšičicа оrgаnskоg mеdа



Priprema

Pоmjеšајtе svе sаstојkе i dоdајtе pоlа šоlје vоdе. Моžеtе gа čuvаti u frižidеru najviše 5 dаnа, аli sе prеpоručuје dа uvijеk priprеmite nоvu dоzu i оdmаh popijete jer tako nеćеte izgubiti sva svojstva. U cilјu оčuvаnjа еfеktivnоsti ovog lijeka, nе zаgrijavаti.

Upоtrеbа: Pijte nа prаzаn stоmаk uјutru i prijе nеgо što vеčеrate. Imајtе nа umu dа nе bi trеbаlо dа kоnzumirаte višе оd 3 putа dnеvnо.

Izvor: vecernji.ba

UŠTIPCI DE LUXE

Sastojci 4 osobe
Luksuzni Uštipci
2 Haha
1 prašak za pecivo (također 1/2)
1 kašičica
2 dl jogurta (ako vam je potrebno više mlijeka)
250-300 grama brašna

 
2- 3 tanke kriške pršuta (ili nešto po ukusu)
2-3 kriške sira po izboru (Trapist, Gouda ...)
ukus paprike

Priprema
1.
Šunkom i sirom vrlo sitno sjeckani
2.
Umut Jaja, Vegeta, Gospodine, šunka, Prasak za kruh, jogurt i ...
3.

 
Dodajte brašno na gustoću treba uzeti sa kašikom, dodao sam malo mlijeka
4.
Možete dodati brašno, tako da možete baciti i smanjiti
5.
Pecite u dubokom masti do zlatno

http://www.coolinarika.com/

Najbolji prirodni lijek za holesterol i trigliceride

Prirodni lijek za holesterol i trigliceride se preporučuje svima vama koji već dugo imate problema sa viškom masnoća u krvi, ali i osobama koje su potpuno zdrave – radi preventive.



Da bi ste napravili prirodni lijek za holesterol najpre dobro operite limun u što hladnijoj vodi. Nakon čega treba da ga potopite u toplu vodu, u koju ste pre toga izručili sodu bikarbonu iz vrećice. Sada je potrebno da sačekate najmanje sat vremena kako bi limun omekšao. Sljedeće što trebate uraditi je da što sitnije isjeckate peršun i to zajedno sa stabljikom, a nakon toga isijecite ilimun zajedno sa korom.

Sada izručite nasjeckan limun i peršun u šerpu, preko njih sipajte tri litre vode, te lagano kuhajte narednih 2 do 3 sata, sve dok se oba sastojka fino ne raskuhaju i rastope, ptom dodajte 5 kasika kurkume i 5 kasika meda u smjesu i dodajte jedan korijen đumbira (izrendati u cijelu smjesu)

Ujutru, dok još niste doručkovali na prazan želudac uzmite 3 kašike smjese, ostatak drzite u frižideru.

ČUDOTVORNI LIJEK: Zaštitničke i iscjeliteljske moći CRNOG KIMA

Zastitnicke i iscjeliteljske moci crnog kima, sjemena biljke Nigella Sativa, toliko su zadivljujuce obimne i raznovrsne da su je ljudi hiljadama godina cijenili kao cudotvorni ljek.


kim1

Crno sjeme ima jedinstven efekat da pojacava imuni sistem i djeluje na bezbroj drugih nacina kojima poboljsava ukupno zdravlje. Crno sjeme pomaze tijelu da na najbolji nacin iskoristi sopstvene iscjeliteljske mogucnosti.

Ova jedinstvena biljka ima legendarni status, a odnedavno je ponovo ozivio interes za nju u zapadnoj medicini.

Njenu efikasnost podrzava tri hiljade godina dugo narodno predanje, a zadnjih pedeset godina svjedoci smo ozivljavanja naucnih istrazivanja i podataka koji dalje podrzavaju vjerodostojnost iscjeliteljskih moci ove renomirane biljke.

“Sada shvatamo da kompleksna sinergija preko stotinu hemikalija sadrzanih u crnom sjemenu djeluje zajednicki da poveca i ucvrsti imuni sistem na nacin na koji nijedna druga pojedinacna supstanca iz prirode ne djeluje.”



Sama cinjenica da crno sjeme utice na osnovne aktivnosti imunog sistema daje mu nadmoc nad sirokim spektrom oboljenja, i kao tretman i kao preventiva. Sljedstveno tome, crno sjeme se dokazalo kao snazan saveznik protiv mnogih oboljenja izazvanih bakterijama, virusima i alergijama.

Crno sjeme ima jedinstven efekat da pojacava imuni sistem i djeluje na mnogo drugih nacina kojima poboljsava ukupno zdravlje.

Crno sjeme pomaze tijelu da na najbolji nacin iskoristi sopstvene iscjeliteljske mogucnosti. Osim toga, crno sjeme se dokazalo dragocjeno i protiv tako fatalnih bolesti kao sto su kancer i AIDS.

Kad se radi o zdravlju i blagostanju, jak imuni sistem je od fundamentalne vaznosti, i osobine crnog sjemena su nacin da se obnovi efikasno funkcionisanje imunog sistema i odrzavanje njegove optimalne efikasnosti.

Stavise, crno sjeme je potentan antihistamin, antitumor, antibakterijski i antiupalni faktor, i aplikacija samo ovih karakteristika vec predstavlja olaksanje za mnostvo oboljenja i poremecaja.

Izvor: prirodnamedicina.com

Riješite se nadutosti u stomaku za 60 sekundi uz jednostavan napitak

Oni koji se već odavno bore sa nadutim stomakom, uvijek traže način kako bi ublažili tu nelagodu. Srećom, postoji odlična mješavina koja je vrlo ukusna i koja će vam lako pomoći u vašim nastojanjima.

sassy-voda5-550x325

Ujedno, ovaj napitak će vam pomoći u sagorijavanju masnih naslaga, poboljšati vaš imuni sistem i probavu.

Sastojci:

- jedna kašika ribanog đumbira
- dvije litre vode
- jedan manji limun 1 tsp of grated ginger (fresh);
- 12 listića mente
- jedan manji oguljeni krastavac

GRIZ KOCKE!!! KOLAČ KOJI SVOJOM FINOĆOM UKUSA ČINI DA VAŠE NEPCE UŽIVA. POSEBNO JE PRIMAMLJV ZA DJECU A VOLE GA I ODRASLI. LAGAN ZA IZRADU I NE ZAHTJEVA POSEBNE KULINARSKE VJEŠTINE

Sastojci
Za tijesto je potrebno:
7 komada bjelanjaka
5 komada žumanjaka
10 kašika šećera
1 kesica vanilin šećera
1 kesica peci praška
3 kašike kakaoa
4 kašike brašna



6 kašika mlake vode
Za kremu je potrebno:
1 litra mlijeka
200 gr griza
100 gr margarina ili maslaca
2 komada žumanjaka
2 kašike šećera
4 kesice vanilin šećera
100 gr sitnog šećera

 
Glazura:
100 gr čokolade za kuhanje
3 kašike ulja
100 ml mlijeka
Priprema
Tijesto:
1.
Razdvojiti bjelance od žumanjaka i umutiti u čvrst snijeg (dodati malo soli radi dodatne čvrstoće).
Kada ste umutili bjelance polako dodati šećer i mutiti dok se ne istopi tj. dok snijeg ne postane staklast.
2.
U umućene bjelanke dodati jedno po jedno žumanjce ( 5 komada) muteći najmanjom brzinom.
3.
U umućenu smjesu dodati mlaku vodu i vanilin šećer. Iskjučiti mikser i dalje mutiti špatulom ili drvenom kašikom da se ne bi smjesa slegla tj. izgubila mjehuriće.
4.
Sjediniti brašno,kakao i prašak za pecivo i dodati lagano smjesi muteći špatulom dok se ne sjedini.
5.
Smjesu peći u okruglu ili četvrtasti pleh obložen sa pek papirom ili premazan sa uljem i posut brašnom da se ne lijepi.
6.
Peći na 180 stepeni oko 20-25 minuta zavisno od pećnice. Kad je pečeno, izvaditi iz pećnice i ohladiti. Radi mekoće kolača zaliti sa 100 ml mlijeka i šećera.
Fil:

  1.



Mlijeko staviti da provri a za to vrijeme umutiti sa malo mlijeka griz i vanilin šećer. Kad mlijeko provri umutiti griz (napraviti smjesu kao kad puding pravite). Ostaviti da se hladi.
2.
Kad se smjesa prohladila dodati maslac ili margarin i mješati dok se ne istopi. U fil umješati i šećer a ako volite slađe, dodajte još malo.
3.
Umutiti 2 žumanjca sa dvije kašike šećera na pari dok se ne počne smjesa zgrušnjavati. Smjesi od žumanjaka dodati polako smjesu od griza lagano muteći mikserom pazeći da se dobro umuti. Ostaviti da se ohladi pa onda preliti preko kore.
Glazura:
1.
Otopiti na pari čokoladu, dodati mlijeko i ulje i kada se sve sjedini, maknuti sa vatre, malo ohladiti i preliti preko kolača.
Ledene kocke staviti u zamrzivač da se ohladi
Posluživanje
Najbolje da se konzumira tek sutra.
Javite utiske najmlađih kritičara :)

GRCKA BAKLAVA SAVRŠENSTVO OD KOLAČA KOJI SE TOPI U USTIMA

Sastojci:
 600gr kora za pitu
 5 jaja
 250gr secera
 1 solja ulja
 1 kiselo mleko

 

  1 p.za pecivo
 1 vanil secer
 350gr mlevenih oraha
SIRUP:
 4 solje secera
 4 solje vode

Priprema:
Kore podeliti na pola.Jaja umutiti, dodati secer, ulje, kiselo mleko, p.za pecivo i vanil secer.Redjati u pleh i kore premazati svaku posebno sa gornjim filom.Kada se potrosi 300gr kora u sredinu staviti 350gr oraha pa nastaviti slagati dalje kore.Poslednja koraisto  treba da bude namazana.

 


Slozenu baklavu iseci pre nego sto se stavi peci na srednjoj temperaturi. Sirup:Secer i vodu kuvati 15 min.Na toplu baklavu preliti hladan sirup.

KADAIF

Sastojci
1 vrećica(300-400)gnisam sigurna rezanaca za kadif
200g maslaca
5 kašika ulja
400-500g oraha
za agdu

 
1kg šećera
3 kriške limuna
voda

Priprema
1.
Maslac i ulje staviti u šerpicu i na vrućoj ringli zagrijati da se maslac rastopi i držati ga tako na vrućem šporetu.Orahe krupno samljeti  ,znači samo nekoliko puta da se okrenu u mašini.Ako ne možete tako samljeti ih ,onda pola isjeckajte na dasci za meso oštrim nožem.
2.
Pripremiti tepsiju broj 30 ,malo dublju.Pola kadaifa istresti u tepsiju i fino ga rasporediti da se ne lomi puno.Tepsiju nije potrebno mastiti.Sada vruć maslac ,otprilike jednu trećinu ,kašikom lagano prelivamo po kadaifu pa  ravnomjerno rasporedimo orahe.Ostatak kadifa raširimo po orasima i lagano rukama pritisnemo da sve lijepo stane u tepsiju.  Prelijemo sa ostatkom maslaca i ulja.
3.
Rernu upalimo na 170 na vruć zrak i kadaif se peče otprilike jedan sat.Ako je prejaka rerna smanjimo temp. na 160 stepeni.Uglavnom gotov je sa pečenjem kada počne da "hoda "po tepsiji tj.kad se tako ispeče da se odvoji od rubova tepsije.
4.
Čim smo kadaif stavili u rernu pristavimo agdu.Agda mora biti gusta i to je od ključne važnosti za uspješno napravljen kadif.U šerpu istresti šećer i vode toliko da se šećer potopi i jedan prst iznad.Dodamo i limun.Kada agda proključa  smanjimo vatru i kuhamo je još 15 minuta .Nakon toga isključimo ringlu i skinemo šerpu.
5.
Kada je kadaif ispečen izvadimo ga iz rerne i ostavimo neka se malo ohladi ,otprilike 10 minuta.Agda je još topla i kutlačom za supu polako zaljevamo kadaif.Uzeti tri kutlače i ravnomjerno ih rasporediti po kolaču.Sve to raditi u tankom mlazu i polako da krajnji rezultat ne bi bio gnjecav.
6.

 
Agdu opet vratiti na ringlu i neka se kuha još 3 miute pa je opet skloniti sa vatre i tako vrelom zaliti kadaif .Opet tri kutlače i vrlo tanak mlaz .Agda ponovo na ringlu i da kuha još 2 minute.Sada neka se malo ohladi prije nego što je zalijete po kadaifu.Najbolje bi bilo to sada uraditi kašikom .
7.
Agda se neće ušećeriti zbog limuna.Ostaviti kadaif da se ohladi na sobnoj temp.Ja sam ga još kada se ohladio prekrila folijom i ostavila u špajzu preko noći i tek sutradan je spremljen u frižider.
8.
NAPOMENA:izgleda komplikovano ,ali stvarno nije .Jedino zahtijeva malo više vremena i max posvećenost dok se pravi.
Posluživanje
Dobro rashlađen!

http://www.coolinarika.com/

ČUDOTVORNA MATIČNA MLIJEČ: Protiv tumora, toksina i degeneracije

Matična mliječ, poznata i kao kraljica pčelinjih proizvoda je jedina poznata tvar koja prodire kroz ovojnicu nadbubrežne žlijezde i čisti je od toksina, kao i kroz ovojnicu mozga gdje regenerira stanice.

Postoje mnoge tvrdnje o dobrobiti matične mliječi za ljudsku zajednicu uključujući kvalitetniji život, liječenje lakših bolesti, odstranjivanje bora s lica itd. Matična mliječ – je izlučevina posebnih žlijezda (hipofaringealne i mandibularne) mladih pčela radilica .

Matična mliječ je bijele do bljedožućkaste boje, gusta i tekuća, karakteristična mirisa i kiselkastog, pomalo ljutog okusa. Najbolja i najkvalitetnija je svježa, sirova matična mliječ od pčelara, direktno iz košnice.

Kemijski sastav matične mliječi je:voda 60-70%; proteini10-18% (albumini, globulini,glikoproteini, lipoproteini, 23 aminokiseline); šećeri 9-15% (glukoza, fruktoza, neznatne količine riboze, maltoze, izomaltoze, gentiobloze, turanoze, trehaloze, neotrehaloze); lipidi 1,5-7% (fenoli, steroli i gliceroli, vosak, neutralne masti, fosfolipidi, slobodne organske kiseline); anorganske tvari 0,7-1,5% (K, Na, Ca, Mg, Cu, Fe, Mn, Zn, Si, Cr, Ni, Ag, Co, Al, As, Hg, Bi, Au, S, P); vitamini (B1, B2, B3, B5, B6, B7 ,B9,B12, pantotenska kiselina, biotin, folna kiselina, inozitol, vitamin E, D,A, K, C, 336-351 g/g).

U mliječi se nalaze još neki enzimi (amilaza, invertaza, katalaza, kisela fosfataza i dr.), neuroprijenosnici (acetilkolin i kolin) i spolni hormoni (estradiol, testosteron, progesteron).

Dokazani učinci

Apiterapija Matična mliječ se danas koristi u različitim preparatima. Njezin učinak temelji se na ubrzanju oksidativnog metabolizma, te kataboličkih i anaboličkih reakcija izmjene tvari.



Dokazana su i protumikrobna i bakteriocidna svojstva (Bacilus alvei, Streptococcus apis, Staphylococcus aureus, Proteus vulgaris,Mycobacterium tuberculosis), koja se pripisuju slobodnim masnim kiselinama.

Protutumorski učinak matične mliječi pripisuje se njenoj aktivnoj sastavnici 10-hidroksidec-2-enska kiselina (10 HDA), koja u prirodi postoji samo u matičnoj mliječi i nije ju moguće umjetno proizvesti. Matična mliječ je jedini prirodni izvor acetilkolina u čistom obliku, supstance koja širi krvne žile i zato dobro djeluje kod povećanog krvnog tlaka.

Obiluje i ostalim zasićenim dikarboksilnim kiselinama (sukcinska, glutarna, adipinska, pimelinska, suberinska, azelainska, sebacinska kiselina). Učinak matične mliječi za sada je istražen na: 6C3HED limfosarkomu, TA3 mamarnog karcenomu, ascitičnom Erlichovu karcinomu, Leukemiji AKR miša, Sarkomu 180, Erlichovu solidnom tumoru, L1210 i P388 limfatičkoj leukemiji.

Matična mliječ pokazala se učinkovita u sporo rastućim tumorima ali ne u brzorastućim tumorima.

Matična mliječ ima i biostimulativni učinak – sposobnost pojačavanja disanja tkiva, pojačava oksidativnu fosforilaciju, ubrzava razmjenu tvari, povećanje energije i izdržljivosti, stimulira parasimpatički centar vegetativnog sustava i pojačava izlučivanje adrenalina iz nadbubrežne žlijezde, povećava otpornost na stres i bolesti, pomaže u održavanju i jačanju kose, kožnog tonusa i noktiju…

Pomaže u regeneraciji stanica i tkiva, smanjuje razinu kolesterola, pozitivni učinak na krvožilni sustav, stabilizira krvni tlak, poboljšava memoriju (acetil kolin neurotransmiter), stimulira imunološki sustav, potiče apetit, reguira probavu, održava ravnotežu hormona, olakšava simptome menstrualne i PMS žena, otklannjna slabost i umor, pozitivni učinak na artritis, anemiju, mišićnu distrofiju, Parkinsonovu bolest, djeluje antiupalno, antivirusno i antibiotički.Pomaže zacjeljivanju kostiju nakon lomova.

Dokazano je da je svježa matična mliječ nestabilna. Lako mijenja izgled i svojstva. Štete joj toplina, vlaga, svjetlost i kemijska sredstva. Za skladištenje matične mliječi potrebne su niske temperature i tamna mjesta.



Izvor: dobarživot.net (Piše: Gordana Hegić, doktorantica Agronomskog fakulteta i apiterapeutkinja)

BAKTERIJE U ŽELUCU: Evo kako ih uspješno liječiti

Bakterije u želucu su veoma česta bolest i u današnje vrijeme liječe se jako dugo i teško. Preporučjemo vam siguran lijek protiv bakterija u želucu na prirodan način.



U teglu stavite suhe smokve zatim ih prelijete domaćim ne prerađenim maslinovim uljem. Smokve možete izrezati na 4 dijela.

Trebalo bi da stoje bar 4o dana pa onda svako jutro uzimajte na prazan želudac po jednu smokvu.

Poželjno bi bilo i po malu kašičicu maslinovog ulja u kom stoje smokve.

Konzumiranje nara idealno tokom zime: Štiti od raka i gripe

O ovoj je temi za Anadolu Agency (AA) govorio Ali Unal, profesor na Odjelu za internu medicinu Medicinskog fakulteta Univerziteta Erciyes u turskom gradu Kayseriju.

Unal kaže kako svako godišnje doba ima odgovarajuće voće ili povrće koje treba unositi u organizam. Prema njegovim riječima, ako ih čovjek u svoj organizam unosi svježe, imaju sposobnost da spriječe određene bolesti koja su specifična za to godišnje doba, ali i neka druga.

Unal je naglasio kako unošenjem voća i povrća bogatog vitaminom C u zimskom periodu, jača imunitet organizma.

“Nar je voće koje je vrlo bogato vitaminom C i konzumiranje nara ili svježeg soka od nara jača imunitet“, kazao je Unal.
On je dodao kako nar sadrži antioksidante, vitamine A i E, zbog toga dugoročno uništava kancerogene ćelije u tijelu.

“Na taj način ljudi se mogu štiti i od mogućnosti raka i od gripe. U slučaj gripe konzumiranjem nara se može mnogo brže i lakše izliječiti, jer on vaš imunitet čuva jakim. Zbog toga smatram da je nar jedno od najvažnijih voćki u zimskom periodu“, poručio je Unal.

Izvor: radiosarajevo

PAPRIKE FILOVANE KROMPIROM

Nista ukusnije od ovih paprika i vruce pogace.Wauuuuuuuu!

Sastojci:
1kg krompira
6-7 kom. paprika(zutih)meni najbolje
1 manja glavica luka
1 cesanj bjelog luka

 
1 paradajz
malo sjeckanog persuna
so,biber,vegeta
Priprema:

Luk i jedan i drugi isjeci na sitne kockice i malo ga prodistati. Krompir treba da ogulite i isjecete na sitne kockice i dodate luku.To sve treba malo dinstati negdje oko 10 min uz dodatak soli,bibera i vegete. Pradajz oguliti i isjeci pa dodati ga toj smjesi.Distati jos 10 min i na kraju dodati sjeckani persun.

 
 Skinuti sa peci i filovati jednu po jednu papriku. Paprike sloziti u staklenu tepsiju i ako vam je ostalo jos smjese slobodno je stavite i ispunite krajeve tepsije. Stavite ih u rernu i pecite oko 30 min.Pecene paprike mozete malo zaliti sa mileramom.


http://www.coolinarika.com/

PITA(JUFKA )KORAK PO KORAK(OVAJ PUT KROMPIRACA)

Sastojci
SASTOJCI(ZA 2 JUFKE):
500 gr brasna(mekog i sto bjeljeg)
1 kasicica soli
1 soljica za kafu(fildzan) ulja
oko 3 dl vode SOBNE
TEMPERATURE
PUNJENJE ZA KROMPIRACU:
1 kg krompira(ociscenog i
isjeckanog)
2 vece glavice luka
Biber ,so ,ulje,maslac, 1 kasika
"Vegete natur"

 

  Priprema
1. NAPOMENA:brasno treba da je sto bjelje,jer je u njegovom sastavu vise skroba koji
bolje "povezuje" Vodu,ulje i sol staviti u zgodnu dublju posudu pa polako dodavati
brasno(NE sve brasno odjednom).
2. Mijesati drvenom kasikom do konzistencije tijesta kao na slici.
3. Zatim kratko,lagano premijesiti rukama (radi provjere da li treba jos brasna)Ako se
tijesto jos lijepi za ruke dodati polako ostatak brasna,premijesiti
ponovo."pokupiti"ostatke brasna sa zidova posude i umijesiti u jufku.
4. Zatim tijesto dobro izraditi mikserom spiralnim nastavcima za tijesto,dodati na zidove
posude kap dvije ulja da se tijesto lakse odvoji od posude

 
  5. Premijesiti nekoliko puta i formirati kuglu koja bi trebala biti elasticna kao resica od
uha(kao sto se vidi na slici)
6. Podijeliti tijesto u dvije kugle(jufke),svaku preci nauljenim rukama i zamotati u
plasticnu foliju. Ostaviti da odmara najmanje pola sata i vise(oko sat vremena)
NAPOMENA:Jufke ne drzite na previse hladnom mjestu,barem ne zimi,jer se moze desiti
da imate problema pri razvlacenju,ako su bas hladne kratko ih drzite u mlakoj rerni da
se samo malo ugriju bice lakse raditi tijesto.A ponekad i brasno zna"zakazati".Nemojte
se obeshrabriti
7. U medjuvremenu pripremiti nadjev: Isjeckati sitno luk i krompir(ja ovo odradim u
blenderu,jer volim nejednake komadice krompira)+ biber+so+Vegetu natur+malo vise od
pola case ulja.Sve dobro izmijesati.
8. Jufku mozemo razvlaciti na vise nacina,ja najcesce radim sa oklagijom na brasnu ,a
moguce je da je lakse razvlacenje masne jufke rukama.Ovako: 1) Na cistom stolnjaku(
obicno imam par takvih koje koristim iskljucivo za pitu) prosijati malo brasna pa
poloziti jufku,i po njoj posuti malo brasna
9. pa uz pomoc oklagije rasukati u obliku veceg kruga . Istanjiti krajeve oklagijom,pa
nastaviti razvijati koru koristeci uvijek,ako je potrebno, malo brasna(ako se tijesto
lijepi,pogotovo na krajevima)
10. Malo se "igrati"sa tijestom uvijati na oklagiju,malo podici pa povuci lagano da se
istanjuje sredina-odrolati.. Tako polako sa svih strana Staviti oklagiju na sredinu jufke
,prebaciti polovinu jufke preko oklagije ,podici i zavrtiti cijelu jufku oko oklagije,siriti
je prema krajevima oklagije,prstima povlaciti krajeve, pa ponovo poloziti pazljivo na
stolnjak I dalje rastezati "navijajuci" po malo jufke na oklagiju ili rastezuci
rukama....Pogledati po neki video kako se to radi.... ILI 2) prvobitno razvijenu jufku u
formi velikog kruga namazati uljem,ostaviti 10-15 minuta pa razvlaciti pazljivo rukama
11. Svaka pojedinacna jufka po ovom receptu je idealna za razvlacenje na stolu dimenzija
140cmX80 cm
12. Ako je jufka negdje pukla uzeti makaze(kuhinjske)odsijeci neki"periferni dio"(kod
mene je to obicno dio na kracem dijelu koji prelazi ivicu stola,pa "pokrpiti rupu"
13. Jufku ostaviti da se malo prosusi(narocito ako je vani vlazno vrijeme-tada nekada
upotrebim i fen)ljeti to uglavnom nije potrebno. Cijelu povrsinu poprskati
uljem,prebaciti dio krajeva koji vise "na sto"(ovo radim sa duznim krajevima) pa i njih
poprskati uljem(to je poduplana baza na koju nanosim fil)
14. Staviti fil na obje duzne strane jufke(NAPOMENA: krompir i luk ce pod utjecajem soli
pustiti tecnost pa zato prilikom stavljanja fila isti "diskretno"cijediti rukom pa stavljati
na jufku)
15. Pomazuci se stolnjakom urolati pazljivo prvo sa jedne strane do sredine,pa sa druge
strane isto.Nozem presijeci izmedju dva rola i praviti forme po zelji:
16. veliki puz
17. ravne rolove ...
18. male frkove ili drugo po zelji i slagati u pleh oblozen pek papirom lagano namasten.
Pitu(krompiracu)pomastiti (ja obicno premazem mlijekom) i staviti peci (temparaturu
podesiti snazi sopstvene pecnice) do zlatno rumene boje i sa gornje i sa donje strane.
Pecenu pitu pokriti cistom pamucnom salvetom i ostaviti da malo omekne.Ne
 polijevam je,jer volimo hrskave pite. I na kraju po zelji zaciniti
provrelim(zacvrkanim)maslacem.
19.Moj mali degustator uziva ;)
Posluživanje
Uz jogurt,svjezu salatu ...Prijatno

VOĆNI UŽITAK ZA ČISTU 10-KU

Sastojci:
Biskvit:
8 bjelanjaka
8 kašika šećera
8 kašika brašna  i još 2 dl vrućeg mlijeka
Krema:
8 žumanjaka
8 kašika šećera
5 kašika oštrog brašna
5 dl mlijeka

 
2 vanilij šećera
250 gr margarina
500 gr jagoda
3 šlag pjene


  Priprema:
Umutiti bjelanca sa šećerom i dodati brašno. Lagano izmješati, i izliti u pleh obložen papirom za pečenje da se peče 20 minuta na 180 C. Ohladiti biskvit, odlijepiti papir i preliti vrućim mlijekom.
2Umutiti žumanjce sa šećerom, dodati brašno i 1 dl mlijeka i dobro izmješati.

 
  Preostalo mlijeko staviti da prokuha zajedno sa vanilij šećerom, te dodati pripremljena žumanjca i napraviti puding. U mlaku kremu dodati margarin i dobro umutiti. Šlag napraviti prema uputi proizvođača. Redati kora, krema, u kremu ugusto utisnuti jagode, i na kraju šlag.
Uživajte!!!!!

ZAISTA DJELUJE: Uz samo 3 sastojka riješite se bora oko očiju (RECEPT)

Ova japanska maska za lice će obrisati godine sa vašeg lica i učiniće vašu kožu da izgleda predivno i glatko.
Japanke smatraju ovu žitarica svojim tajnim oružjem uljepšavanja. Pirinač je bogat vitaminom B koji stimuliše regeneraciju ćelija i usporava starenje.

Sve što vam treba da pripremite ovu masku je:

2-3 kašike pirinča
1 kašika meda
1 kašika mleka



Priprema:

Stavite 2-3 kašike pirinča u malo vode i kuhajte dok pirinač ne omekša. Operite kuhani pirinač i stavite ga u činiju. Dodajte jednu kašiku meda i kašiku mleka i pomješajte sastojke. Nanesite masku od pirinča na lice i ostavite je 30 minuta. Operite masku koristeći vodu. Možete zadržati masku 4 dana u frižideru, a možete je koristiti svaki dan.

Nakon samo par dana primjetićete da vaša koža postaje meka i glatka.

zenskimagazin.rs

Zaustavite opadanje kose, učinite da raste kao “luda” s ovim receptom

Ukoliko želite da vaša kosa brže raste ili jednostavno niste zadovoljni njenom trenutnom dužinom, dovoljno je da napravite masku koja će vam pomoći u tome.



Maska od banane

Potrebni sastojci:

Dve banane
Žumanac
Kašičica limuna
Način pripreme: Izgnječite banane i dodajte žumanac, zatim i kašičicu limuna. Sve dobro izmešajte i nanesite na kosu. Umotajte plastičnom kesom i na nju stavite peškir. Maska neka stoji 40 minuta, a zatim operite kosu.

Ova biljka samostalno liječi čak i lomove kostiju (Liječi mnoge bolesti- RECEPT)

Od davnina pa do danas mnogi su se ljudi osvjedočili o ljekovitoj moći ove biljke.
Slavni liječnik Paracelsus rekao je:

„Zbog čega dodajete ocat korijenu gaveza, ili kojekakve druge kobne dodatke, kada ga je Bog stvorio da samostalno liječi čak i lomove kostiju? “

Olakšava tegobe kod uganuća, iščašenja, pospješuje obnavljanje tkiva…

Zbog tog je sastojka gavez jedan od najboljih lijekova za zacjeljivanje vanjskih i unutarnjih rana, oteklina, posjekotina, ogrebotina, modrica, lomova i krvarenja.



Koristi se i kod uganuća, iščašenja, nategnuća mišića i tetiva.

Oblozi gaveza su djelotvorni kod psorijaze, čireva, proširenih vena, karpalnog sindroma te kod upale kostiju.

Znanstvenici tvrde da bi mast od gaveza mogla pomoći milijunima ljudi protiv bolova u leđima.

Oblozi od gaveza veoma su cijenjeni. Sve što je potrebno je pomiješati nekoliko žličica osušenog mljevenog korijena gaveza s dovoljno vruće vode da se napravi pasta.

Namažite pastu na platno i prislonite na ranu. Obloge obnavljajte svaka dva do četiri sata

JUNEĆE ŠNICLE RECEPT KOJI ME NAUČILA SVEKRVA I DAN DANAS GA KORISTIM

Plus recept za dinstanu rižu
 Sastojci
    Meso:
    4 -6 kom odrezaka junetine
    5-6 režnjeva češnjaka
    -- sol i papar
    1-2 žlice brašna
    -- voda
    Dinstana riža:

 

      1/2 glavice luka
    1/2 dl ulja
    1 šalica riže
    -- soli, papra
    3 šalice vode ili mesnog temeljca

Priprema
    1.
    *Šnicle* takno narezane, dobro istucite da budu skroz tanke. Posolite ih i pobrašnite obilato sa obje strane.
    2.
    Zagrijte ulje, na njemu pecite šnicle do rumene boje, na naglo. Lijepo rumene vadite ih na tanjur sa strane.
    3.
    Kad ste sve šnicle ispržili, na ulje od prženja stavite sitno nasjeckan češnjak, vrlo ga kratko prepecite, odmah zatim zalijte vodom, posolite popaprite, dodajte vegete i vratite šnicle u taj umak.
    4.
    Neka lagano krčkaju minimalno sat i pol, do dva, dok meso potpuno omekani i gotovo da se počne raspadati (naravno, ne smije se raspasti, probajte vilicom ili nožem da li je mekano).
    5.

 

      Povremeno promiješajte kuhačom, da se ne bi primilo za dno posude, ako je potrebno dolijevajte vode.
    6.
    Rižu operite u vrućoj vodi., ili ako je glazirana- uopće je ne perite.
    7.
    Ugrijte ulje, na njemu prepržite luk, kad požuti, dodajte opranu rižu i pirjajte stalno miješajući.
    8.
    Kad se riža već počne jako lijepiti za dno posude u kojoj pirjate, nalijte na nju vodu ili temeljac, te dodajte začine.
    9.
    Rižu isključite nakon što bude vrila pet minuta, dobro je poklopite i pustite da se sama napuhne.

Posluživanje
Najbolje ove šnicle pašu uz svježu zelenu salatu ili matovilac, odlično idu uz pivo ili bijelo vino. Rižu uvijek radim ovako i nikada ne pogriješim, nikada se ne raskuha i ne prekuha, ne lijepi se, a svako zrno se dijeli posebno. Vrlo je značajan omjer vode (temeljca) i riže 3:1. Mjera za rižu neka vam bude i mjera za vodu. Jedna šalica od 2, 5 dl ima dovoljno riže za 4 osobe.

FINA I SOČNA PEČENA PILETINA (MAYO CHICKETINA). NEŠTO NAJBOLJE ŠTO SAM PROBALA U ZADNJE VRIJEME!

SASTOJCI:
Nacin 1:
– 500 gr pilecih fileta
– 4-5 zlica majoneze
– 2 zlice senfa
– 2 zlice bijelog vina
– 1/2 zlicice limunova soka
– frisko mljevenog papra
– soli

 


– prezle / krusne mrvice (bolje od crnog kruha)

Nacin 2:
– pilece meso (file)
– 200 ml jogurt
– 200 ml majoneze
– papra i soli po potrebi
– pola zlicice cesnjaka u prahu/granulama
– krusne mrvice

PRIPREMA:
Prvi Nacin:
Pilece filete malo samo, ako je uopce potrebno natucite baticem za meso (ja sam imala manje filete pa nisam to radila). Sjedinite navedene sastojke; majonezu, senf, bijelo vino, limunov sok, sol i papar (to inace radim odmah u posudi u kojoj cu marinirati meso)
Svaki komad mesa dobro namazite smjesom i na kraju sve stavite u kutiju/zdjelu tako da je svaki komad fino prekriven smjesom. Poklopite posudu i stavite u frizider 15-tak minuta (ili ako imate dovoljno vremena, sto duze to meso finije i socnije). Zagrijte pecnicu na 200 stupnjeva, a tepsiju oblozite pekacim papirom. Na komad papira ili plitki tanjir stavite krusne mrvice/prezle i uvaljajte svaki komad mesa.


Lijepo prstima utapkajte prezlu tako da svaki dio mesa bude fino prekriven prezlom. Malo protresite. Komade mesa fino slozite u oblozenu tepsiju i stavite peci 20-25 minuta. (nemojte prepeci / osusiti meso), mislim da je 15-20 minuta sasvim dovoljno. U prezlu dakako mozete dodati zacine po volji; izgratani parmesan, nasjeckane susene pomidore, nasjeckani bosiljak, persin, vlasac, cesnjak u prahu, tucanu papriku itd… (ja nisam ovaj put dodala ama bas nista, osim malo soli) Ne znam koju koristite majonezu, moji recimo vole thomy mayo, koju ja uopce ne podnosim – previse je kisela i puna ulja… uglavnom vi se igrajte, dok nadjete sto i kako vam odgovara.

  Drugi Nacin:
Izmijesati jogurt i majonezu, posoliti i popariti, dodati zacine po zelji – u to staviti meso i u frizider (neka meso bude lijepo potopljeno u marinadi – sto se meso duze marinira to bolje).
Potom meso izvaditi iz frizidera, uvaljati u krusne mrvice u koje smo dodali sto volimo, ili nista osim opet malo soli i papra i staviti peci meso u zagrijanu pecnicu. Petnaestak-20 minuta i vise nego dovoljno. Meso je fino i socno, nije nimalo suho

POSLUZIVANJE:
Servirajte uz kuhano povrce, pire krumpir, zelenu salatu i sl.

OVAJ BUREK SE PRAVI KAO OD ŠALE A KADA MU DODATE FETA SIR ONDA JE FANTASTIČAN

Domaći burek kao iz pekare i kao od šale..!
 Sastojci:
 ½ kg brašna

 

  300 ml tople vode
15 gr soli
 fil po želji, predlažem 400 – 500 gr feta sira
 svinjska mast (ili neka druga)
Priprema:
 Ono što se navodi kao veoma važno jeste da se testo jako dobro umesi, dok ne postane skroz glatko. Dakle, od brašna, vode i soli umesite glatko testo, meseći ga 30 – tak minuta. Za to može poslužiti mikser sa nastavcima za mešenje ili mini pekara, ako imate program za mešenje testenine (bez dizanja, jer u ovo testo ne ide kvasac). Ja sam koristila taj program, 3×15 minuta i odlično je umešeno testo. U nedostatku tehnike i ruke će sasvim dobro poslužiti ali samo istrajno icon smile Domaći burek kao iz pekare i kao od šale. Kada ste testo dobro umesili, podelite ga na 4 dela i pošteno namažite mašću i od gore i od dole i ostavite na jednako namašćenu radnu površinu da se odmori pola satićka, prekriveno folijom (ili kesicama u mom slučaju).

 


Za to vreme pripremite fil. Ja sam ovaj put koristila neki sitan sir ali definitivno, kako sam gore rekla, feta sir daje mnogo ukusniji rezultat. Dooooobro namastite radnu površinu. Uzmite prvi komad testa, još ga dobro namastite od gore i dole i razvlačite ga nežno rukama po maaaasnoj podlozi, koliko god možete. Kako ženica reče u receptu, može se desiti da pukne a to se meni naravno i desilo. No, to nije nikakav problem. Krajeve testa takodje rastanjiti što bolje možete a ako ne ide, možete ih i odseći. Kada ste rastanjili prvu koru, savijte je u kvadrat i pažljivo odložite sa strane. Uzmite drugu koru i ponovite sve što i sa prvom, sem smotavanja. Onda postavite smotanu prvu koru na ovu drugu i pospite polovinom fila. Sada presavijte drugu koru preko fila, savijajući preko ćoškova, da se izbegne da dobijete konačan proizvod icon smile Domaći burek kao iz pekare i kao od šale kvadrat. Ponovo odložite pažljivo sa strane. Ponovite postupak rastanjivanja treće kore, uzmite odložene smotane dve kore, postavite ih na treću, pospite ostatkom fila, ponovo smotajte preko prve dve i odložite. Na kraju, razvucite četvrtu koru kao prethodne tri, uzmite smotane tri, stavite na razvučenu četvrtu koru i zamotajte četvrtu preko smotane tri. Stavite u okruglu (a i ne mora) tepsiju i pravac u lernu ugrejanu na 200°C na pečenje sve dok burek ne porumeni a to bude nekih 30 – 40 minuta. Kada je gotov, prevrnete ga na tanjir, isečete na komade i uživate u bureku koji ste potpuno sami pripremili!!! Prijatno i verujte, recept je zaista odličan! Potrebna je samo volja i hrabrost za prvi put!

NOVA ŠEHERZADA TORTA…GOTOVA ZA 20 MINUTA (NE PEČE SE)

SASTOJCI
1,5 L Mlijeka
14 kas. Secera
5 Dolcela Pudinga od Karamele*
250 gr. Putera
500 gr. Slaga


 

500 ml. Kisele Vode
600 gr. Turskog Keksa Petitbeurre


 

PRIPREMA
1. Odvojiti 2 dl. mlijeka i dodajte 5 vrecica pudinga i dvije kasike secera. Ostaviti sa strane.
2. Ostatak secera (12 punih kasika) istopiti da se dobije karamel i u to dodati vrelo, prijethodno ugrejano, mlijeko. Kad se sve dobro sjedini i provri, dodati smjesu sa pudingom. Kuhati dok se ne zgusne.
Ostavite puding da se ohladi i sjedinite sa izmiksanim puterom.
3. Posebno umutite 500 gr. slaga sa kiselom vodom.
Zatim redajte tortu u tepsiju (35 x 25 cm.): Keks, Fil, Slag – Keks, Fil, Slag itd. Tako napraviti 4 reda i obloziti tortu sa slagom.
4. Ostavite tortu par sati da se dobro ohladi i da se ukusi sjedine!

Bon Appetit!

Posluživanje
*Umjesto 5 pudinga Karamele, mozete koristiti 5 Dolcela pudinga od Vanilije i koristiti 15 kas. secera namjesto

Izvor: coolinarika.com

TIROPITA, GRČKI SPECIJALITET: PITA SA SIROM KOJI ME SVAKI PUTA ODUŠEVI

SASTOJCI
– 5 jaja
– 200 gr. brasna
– 400 gr. sira feta
– 200 gr. edamera ili nekog drugog tvrdog sira, po zelji
– 1 casa pavlake
– 1 dcl. ulja
– 1 kasikica praska za pecivo


 

Priprema:
U posudi lagano izmutiti jaja, da budu kao za pohovanje. Dodati fetu izmrvljenu viljuskom, edamer izrendan na krupno rende, pavlaku, ulje, brasno, prasak za pecivo i izmesati. Tepsiju precnika 30 cm. malo nauljiti, dno i obode, i izliti smesu.


 

Peci na 180 stepeni oko 45 minuta.
Pecena pita teba da je debljine dva prsta.

Izvor: coolinarika.com

ŽELITE RAVAN STOMAK, BUJNU KOSU I LJEPŠE NOKTE? VRIJEME JE DA UPOZNATE ČUDESNO ULJE

Njegovo visočanstvo – kokosovo ulje. Smatra se za jednu od najljekovitijih namirnica koja sastoji od čak 90 odsto zasićenih masnih kiselina, određenih derivata masnih kiselina, masnih alkohola, polifenola koji su zaslužni za specifičan miris i ukus, vitamina (E, K) i minerala.

Aroma i miris će vas momentalno osvojiti

Kako podnosi visoke temperature (do 180 stepeni) možete ga koristiti i u priprmei raznih jela i kolača. A ukoliko još niste probali čuvenu „bulletproof” kafu, predlažemo vam da to učinite.

JAČA IMUNITET

Laurinska kiselina je odlična saveznica u borbi protiv virusa, bakerija i gljivica. Pomaže u izgradnji i jačanju imunog sistema, ali prema jednoj studiji uništava i ćelije raka.

POBOLJŠAVA VARENJE



Kokosovo ulje bi naročito trebalo da konzumiraju osobe sa digestivnim problemima. Ujutru na prazan stomak popijte čašu mlake vode, a zatim pojedite kašičicu kokosovog ulja. Vašem stomaku će prijati, a vi ćete vrlo brzo primjetiti rezultate. Takođe, kokosovo ulje vrlo uspješno pomaže izbacivanju kandide i parazita iz organizma.

POMAŽE PRI MRŠAVLJENJU

Kokosovo ulje pomaže topljenju masnih naslaga, posebno kada je u pitanju stomačna regija.

REDUKUJE APETIT

Jedna od najboljih strana čudesnog kokosovog ulja je to što redukuje apetit. Takođe, masne kiseline iz kokosovog ulja ubrzavaju metabolizam i regulišu šećer u krvi.

OBOGATITE UKUS

Kokosovo ulje podnosi visoke temperature, tako da ga možete koristiti pri spremanju jela, kao sastojak frosting za kolače, preliva za salatu ili kao dodatak desertima.

www. zena.blic.rs

Krastavac dijeta skida i do 7kg za 14 dana

Krastavac dijeta spada u restriktivne brze dijete i drži se najduže 14 dana. U tom vremenskom periodu dijeta sa krastavcima može da vam skine i do 7 kg, ukoliko se pridržavate jelovnika i propisanog dijet plana. U nastavku saznajte nešto više o ovom metodu mršavljenja.

krastavac-640x480

KRASTAVAC KALORIJE

Ako vam je dosad brojanje kalorija bilo prilicno komplikovano, ne morate vise da brinete. Krastavac dijeta se koncipira na veoma jednostavnom jelovniku u kojem prednjaci kozumacija upravo ove namirnice. Ovo niskokalorično povrće na 100 grama sadrži svega 15 kalorija, što je izvanredno.

Prostom računicom dolazimo do podatka da pojedete i ceo kilogram krastavaca, unećete ukupno 150 kalorija, a da biste prekoračili dnevne kalorijske potrebe organizma, trebali biste pojesti i do 15 kilograma ovog povrća, tako da je ova namirnica više nego poželjna u našoj ishrani.

Krastavac dijeta se drži u proseku deset dana, mada se može produžiti i na pune dve sedmice. Za vreme držanja dijete moguće je istopiti i do 7 kilograma ukoliko je u dijetu uključena i redovna fizička aktivnost i zavisno od toga koliki je višak kilograma u pitanju. Nije preporučljivo držati dijetu preko ovog roka, jer tada dolazi do manjeg unosa hranljivih materija koji kože imati loše posledice po vaše zdravlje.

BRZA DIJETA SA KRASTAVCIMA JELOVNIK

Ovo je primer jelovnika za jedan dan:

– doručak: krastavac salata (1 činija), dva kuvana jajeta(tvrdo skuvana).
– međuobrok: veća jabuka ili breskva ili 5 šljiva.Ukupno do 200 grama ,bilo kog svežeg sezonskog voća.
– ručak: salata od krastavaca(1 činija), integralni tost hleb..u ovu salatu možete dodati i paradajz kao i feta sir.
– međuobr0k: zdrav šejk od krastavaca (u blenderu izmiksajte svež mlad krastavac sa jabukom i šakom spanaća )
– večera: sezonsko voće do 300 grama težine.

VAŽNA NAPOMENA: Salata od krastavaca se uvek može jesti u slučaju gladi. Unosite dovoljne količine tečnosti i pre držanja dijete konsultujte se sa vašim lekarom.

SALATA OD KRASTAVACA RECEPT



za ovaj jednostavan recept biće vam potrebno:

– 400 grama krastavaca
– 2,3 kašike pavlake ili 2 dl kiselog mleka ili 2 dl jogurta(ukoliko imate domaći kefir – to bi bilo najbolje rešenje)
– so i ako vam prija stavite i mladi beli luk

Krastavac ogulite a za tim isecite na što manje kolutiće. Zasolite i promešajte so da se rasporedi pravilno. Zatim prelijte jogurtom ili kefirom ili kiselim mlekom ili pavlakom (izbor je na vama- naš je svakako kefir), te promešajte lagano još jedan put. Ukoliko vam odgovara dodajte salati i sitno iseckan mladi beli luk. Jedite uvek sveže pripremljeno.

KRASTAVAC DIJETA ISKUSTVA POLAZNIKA

Ova kao i svaka druga dijeta za mršavljenje može imati pozitivnog efekta za skidanje kilograma, jedino ukoliko promenite loše navike u ishrani i fizički se aktivirate. Kilogrami ne silaze sami od sebe ni kad je u pitanju izuzetno restriktivna dijeta, kakva je ova.

Svakodnevne šetnje u prirodi u trajanju od makar pola sata, vožnja bicikla, lagane vežbe kao što su čučnjevi, vežbe istezanja i sl, zatim unos dovoljne količina tečnosti (makar 2 litre dnevno) su glavni preduslov za vaš uspeh. Krastavac dijeta zahteva od svakog polaznika da posebnu pažnju obrati na kvalitet namirnica – najbolje je jesti sezonsko voće i to uvek sveže pripremljeno.

Naša preporuka je da se tokom dana za vreme držanja dijete pije i sassy voda koja se pokazala kao odličan izbor za skidanje sala sa stomaka i detoksikaciju organizma. Nikako ne produžujte dijetu preko predviđenog roka od max. 14 dana, jer izlažete nepotrebno vaš organizam rizicima.

Ako vam se krastavac dijeta dopala preporučujemo i sledeće članke na našoj stranici :brokoli dijeta, citrus dijeta, med i cimet za mršavljenje, dijeta sa suvim šljivama, voćna dijeta 5 dana i mnoge druge…

Izvor: kucnilekar.com

Imate problema u životu? Stalno ste pod stresom? Ovom biljkom ćete se riješiti stresa i izbjeći bolesti!

Obuzima vas osjećaj nemira i panike.Mislite da vam prijeti neizbježna katastrofa, što izaziva pojavu abnormalnih strahova.

stres-640x413

Um postaje preopterećen, što dovodi do drhtanja, pojačanog lupanja srca, vrtoglavice, znojenja i gubitka daha.

Strah od poniženja, sramoćenja, umiranja ili bilo kojeg drugog negativnog događaja koji se čini izvan vaše kontrole iscrpljuje vašu energiju i umanjuje snagu.

Postajete toliko nesigurni da iznova i iznova ponavljate neke radnje poput provjeravanja jeste li zaključali vrata, curi li plin ili jeste li ugasili svijetlo.

Depresija, negativnost i strah postaju dominantne emocije. Više niste u stanju normalno funkcionirati na radnom mjestu i kod kuće.

Pomislite da iz ovog začaranog kruga nema izlaza.

Međutim postoje biljke koje Vam mogu pomoći.

Najbolji biljni lijekovi protiv anksioznosti i stresa

Korijen sladića (lat. Glycyrrhiza glabra)

Ova biljka ima veliku ljekovitu vrijednost, korisna je kod mnogih tegoba.

Sadrži spoj srodan kortizolu, koji pomaže tijelu da se lakše nosi s anksioznošću i stresom.

Nadalje, normalizira funkcije nadbubrežnih žlijezdi, smiruje um i potiče racionalno razmišljanje.

Usitnite komadić korijena sladića te ga stavite u posudu s kipućom vodom. Prokuhajte pola minute i ugasite vatru.



Nakon dvadeset minuta procijedite čaj i dodajte žličicu meda ili agava sirupa. Pijte čaj tri puta dnevno.

Pasiflora (lat. Passiflora)

Ova biljka poznata je po svojem sedativnom učinku. Sadrži alkaloide i glikozide koji imaju umirujuće i opuštajuće djelovanje.

Pasiflora poboljšava rad živčanog sustava, potiče miran san te učinkovito uklanja stres i anksioznost.

Uzmite jednu čajnu žlicu osušenog cvijeta i namačite ga u čaši vode pola sata.

Procijedite i pijte tri šalice tog napitka dnevno.

 Gospina trava (lat. Hypericum perforatum)

Ova biljka koristi se od davnina za uklanjanje osjećaja nemira i liječenje depresivnih poremećaja.

Bogata je tvarima poput hipericina, hiperforina i flavonoida, koje potiču proizvodnju serotonina.

Poboljšava raspoloženje, smanjuje stres i daje tijelu energiju.

Uzmite 300 mg gospine trave u obliku kapsula tri puta na dan. Kada se počnete osjećati bolje, smanjite dozu i naposljetku potpuno prekinite uzimanje kapsula.

Kada se ujutro probudite, sve će vaše brige i problemi nestati, a vaš će um biti miran i bistar.

Izvor: alternativa-za-vas

EXTRA BRZA ROĐENDANSKA ČOKOLADNA TORTA

SASTOJCI
Tijesto:
9 žumanjaka
150 grama čokolade za kuhanje
200 grama mljevenih oraha
100 grama brašna
200 grama šećera
200 grama maslaca ili margarina
1 vanilin šećer
pola praška za pecivo
9 bjelanjaka
50 grama šećera
par zrna soli


 

Krema:
500 ml slatkog vrhnja
300 grama čokolade za kuhanje
150 grama šećera u prahu
2 žlice ruma

Ostalo:
čokoladne mrvice za ukrašavanje


 

PRIPREMA
1. Zagrijati slatko vrhnje do vrenja, maknuti s vatre pa u njega ubaciti natrganu čokoladu. Miješati dok se čokolada ne otopi i nastane jednolična krema. Ohladiti do pola pa staviti u hladnjak da se potpuno ohladi.
2. Za tijesto otopiti čokoladu. Bjelanjke sa šećerom i soli umutiti u čvrsti snijeg.
3. Uključiti pećnicu na 180 stupnjeva C.
4. U većoj zdjeli miksati malo omekšali maslac sa šećerom i vanilin šećerom. U pjenasti maslac dodavati jedno po jedno žumance i miksati dalje. Dodati otopljenu čokoladu, miksati dalje, zatim dodati orahe i brašno pomiješano s praškom za pecivo naizmjenično. Po potrebi uz orahe i brašno dodati par žlica snijega od bjelanjaka radi lakšeg miksanja. Na kraju lagano umiješati preostali snijeg od bjelanjaka.
5. Dva pleha od pećnice obložiti papirom za pečenje. Na svaki uliti polovinu smjese i rasporediti do rubova. Radi lakšeg mjerenja može se stavljati jednak broj žlica smjese na svaki pleh.
6. Peći 20 minuta na 180 stupnjeva C.
7. Pečene kore ostaviti da se ohlade.
8. Ohlađenoj smjesi slatkog vrhnja i čokolade dodati šećer u prahu i miksati da postane jednolična krema. Na kraju umiješati i rum.

Slaganje:
1. Od svake kore odrezati 1/3 po po kraćem dijelu – ovi uži dijelovi zajedno tvoriti će srednju koru.
Ako do sada niste, evo prilike da prvi puta kod izrade kolača koristite metar ili ravnalo za mjerenje :))

2. Prvu veću  koru (veličine 2/3) namazati trećinom kreme, zatim na kremu položiti one dvije manje kore (2 x 1/3) i dobro ih priljubiti tako da se kasnije ne vidi da ustvari nisu od jednog komada.
Ponovo premazati trećinom kreme i pokriti drugom većom korom (veličine 2/3). Premazati ostatkom kreme i posuti čokoladnim mrvicama i staviti na hlađenje.

Posluživanje
Tortu možete preliti čokoladnom glazurom ili ukrasiti po vlastitoj želji.  Fete se režu kao što je prikazano na slici, od svakog reda po dvije fete – nisu velike ali su jako zasitne i sasvim dovoljne za jednu porciju.
Mislim da bi ove mjere odgovarale kalupu za torte promjera 26 cm.

Izvor: coolinarika.com