TRUPČIĆI OD ČOKOLADE

Potrebni zimi definitivno!;) Nećete im moći odoljeti! (postoji vrlo sličan recept "čokoladni štapići" razlika u sitnicama

SASTOJCI
20 dkg tamne čokolade, naribane
10 dkg mljevenih oraha
ribana korica 1 naranče


 
3-4 žlice meda
2 žlice ruma
1 vanil šećer
oko 4 žlice kristal šećera za valjanje trupčića


 
PRIRPEMA
Naribanu čokoladu, mljevene orahe, narendanu koricu naranče i vanil šećer izmješati žlicom. Dodati rum i med, dobro izdrepiti žlicom da se poveže u čvrstu smjesu. (Možete dodati pra kapi limuna ako imate načetog).

Žličicom uzimati manje kuglice, ko manji orah, koje ćete među dlanovima izvaljati u male trupčiće, dužine do 6 cm, promjera do 1cm. Uvaljati ih u kristal šećer, sušiti na suhom i hladnom mjestu, preko noći.

POSLUZIVANJE
Od ove količine ćete dobiti 35-40 trupčića, preko 30m3 :) (ako ne budete previše probavali smjesu dok ih valjate ;) ) i ako vam je to previše ogrijeva za prvo vrijeme, onda prepolovite količinu i grijite se samo sa pola tih finih, mirisnih trupčića!

Igrajte se okusima: dio količine meda možete zamjeniti kuhanom jakom crnom kavom, ili dodati malo, malo cimeta tko voli.......

Uživajte!

Izvor:http://www.coolinarika.com/