Za njih se može reći da su pravo kulinarsko savršenstvo. Ukusne, sočne i u isto vreme hrskave ove rol baklavice su fantastična poslastica, a za ljubitelje kikirikija nezaobilazan desert.
Sastojci:
1 kg tankih kora za baklavu,
200 g čokolade za kuvanje,
400 g neslanog, krupno mlevenog kikirikija,
250 g margarina.
Za preliv:
750 g šećera,
1 l vode,
1 limun,
20 g (2 kesice) vanilin šećera.
Priprema:
Dve kore staviti jednu preko druge. Po ivici naneti mleveni kikiriki i rendanu čokoladu pa čvrsto uviti u tanak rolat. Postupak ponavljati dok sav materijal ne bude utrošen.
Seći na rolatiće pa poređati u podmazan pleh. Margarin otopiti i preliti preko baklave. Peći u zagrejanoj rerni na 200◦C dok ne porumeni. Za to vreme kuvati preliv. Toplim prelivom preliti hladnu baklavu.
Nema komentara:
Objavi komentar