BIJELE LJEPOTICE OD CAJNIH KOLUTICA

Jede vam se nesto slatko, a ne da vam se pripremati biskvit ili slicno?! e onda je ovo bas ono sto trebate... ove lijepe kokosove kolacice mozete jednostavno i brzo pripremati kada ste nestrpljivi i zelite ih sto prije pojesti

SASTOJCI
Za kremu
250 ml mlijeka
4 zlice secera
2 vrecice pudinga od vanilije
250 gr margarina


 
I jos
paketic cajnih kolutica


 
PRIPREMA
Prvo skuhajte kremu.
Stavite 150 ml mlijeka i 4 zlice secera da zavrije.
U 100 ml mlijeka izmutite prah od dvije vrecice pudinga od vanilije.Kada je mlijeko zavrilo, ulijte preostalih 100 ml mlijeka s pudingom i mijesajte dok se zgusne.Smjesa mora biti skroz gusta.
Ostavite smjesu da se potpuno ohladi.

Kada se smjesa ohladila, mikserom umijesajte 250 g margarina sobne temperature.
Ne brinite ako vam se cini da je puno margarina, a malo mlijeka u kremi! Bit ce vam malo teze miksati, ali budite uporni! miksajte kremu bar 5 min dok se sav margarin izmjesa! mozete vi i izmutiti margarin pa dodavati zlicu po zlicu pudinga, ja sam odmah dodala margarin da ne brljam dvije posude :)

Krema je gotova, sad uzmite cajne kolutice, namazite malo kreme na jedan kolutic i poklopite drugim.
Namazite kremu i okolo, te uvaljajte u kokos.

Gotovo

Ako vam se kolutici cine tvrdi, umocite ih prije stavljanja kreme u mlijeko, ovisi koje cajne kolutice kupite :)

Izvor:http://www.coolinarika.com/